কাঁঠাল খেলে কত উপকার জানেন? কাঁঠাল খাওয়ার উপকারিতা

কাঁঠাল খেলে কত উপকার জানেন? কাঁঠাল খাওয়ার উপকারিতা   কাঁঠাল আমাদের দেশের জাতীয় ফল। এর ইংরেজী নাম হলো (Jackfruit)। এটি একটি গ্রীষ্মকালীন ফল। কাঁঠাল বিরাট আকৃতি, রসালো কোষ এবং চমৎকার স্বাদ-গন্ধের জন্য ফলটি বেশ খুবই জনপ্রিয়। পাঁকা ও কাঁচা দুইভাবেই কাঁঠাল খাওয়া যায়। এমনকি অনেকে কাঁঠালের ফুল থেকে বের হওয়ার পর মুছি খেতেও ভালবাসেন। কাঁচা কাঁঠাল তরকারি হিসেবে খাওয়া হয়। কাঁঠালের বীজ খেতে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। বিশেষজ্ঞরা বলছেন কাঁঠালে এমন অনেক উপাদান রয়েছে যা শরীরের বিভিন্ন চাহিদা পূরণ করে। কাঁঠাল এমন একটি ফল যা ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, থায়ামিন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন…

Read More